Príbeh čaju začína pred viac ako štyri a pol tisíc rokmi. Podľa Čínskej mytológie, v roku 2737 pred Kristom čínsky vládca Shen Nunq, vzdelanec a bylinkár, sedel pod stromom, keď jeho služobník varil vodu. Do nej padol lístok zo stromu a Shen Nunq sa rozhodol, že tento vývar ochutná. Tým stromom bol divý čajovník. Tento príbeh pokračuje i dnes, kedy veda stále objavuje nové a nové pozitívne účinky čaju.

Každodenným pitím čaju sa vyhnete doktorovi

Čaj je prírodný osviežujúci nápoj a vzhľadom nato, že nemá žiadne kalórie, je to ideálny nápoj, po ktorom sa budete cítiť dobre a vyzerať lepšie. Oproti mlieku ho preferuje 98% populácie. Štyri šálky čaju denne vám dodajú významnú dávku nasledujúcich živín: približne 17% doporučeného príjmu vápnika, 5% zinku, 22% vitamínu B2, 5% kyseliny listovej (vitamín B9) a vitamíny B1 a B6..."čítať viac"

_____________________________________________________________________________________________

Medovka lekárska (Mellisa officinalis L.) pochádza zo Stredomoria, pestuje sa v záhradách a miestami divie. Medovku pestujeme v Rudníku na našom bio políčku. Kvitne v júli-auguste a včelám poskytuje hojnú pašu nektáru i peľu. Pre použitie do našich čajovín zberáme list a vňať pred začiatkom kvitnutia, keď rastliny dosiahnu výšku cca 20-30 cm..."čítať viac"

_________________________________________________________________________________________

Mäta má mnoho liečivých účinkov, medzi nimi napríklad dokáže posilňovať nervovú sústavu, pomáha od bolestí hlavy, pôsobí proti nespavosti a proti ďalším zdravotným problémom...."čítať viac"

_______________________________________________________

Prečo sa rooibos volá rooibos? V preklade znamená "červený krík". Táto rastlina nemá dlhý život, po 10 rokoch ustupuje mladším rastlinám. Keď krík zaniká, sfarbuje sa na ohnivočerveno..."čítať viac"

___________________________________________________________

Zelenina, ktorá ma korenistú vôňu a zaraďujeme ju do čeľade mrkvovitých. S staroveku si túto zeleninu cenili už starí Rimania, Egypťania a Gréci, a to pre jeho liečivý účinok a vôňu semienok. Fenikel môže mať rôzne tvary napríklad dlhé, zaguľatené..."čítať viac"

________________________________________________________