Chudnutie je dominantnou témou v rozhovoroch takmer všetkých vekových kategórií. Snažíme sa hľadať najjednoduchšie a najrýchlejšie metódy straty hmotnosti. Skutočnosť je taká, že zdravé chudnutie bez racionálnej stravy a pravidelnej športovej aktivity je len ťažko uskutočniteľné. Existujú však prostriedky, ktoré pri chudnutí značne pomáhajú. Jedným z nich je i čierne korenie.
Čierne korenie a chudnutie?
Za dosiahnutie „chudnúceho efektu“ zodpovedá látka s názvom piperín. Piperín robí čierne korenie korením, pretože mu dáva jedinečnú arómu. Podľa najnovších výskumov je alkaloid piperín významným antioxidantom, ktorý disponuje protizápalovým a protirakovinovým účinkom.
Čierne korenie je významným diuretickým prostriedkom. Podporuje vylučovanie tekutín z tela prostredníctvom moču, ale aj potu. Obsahuje bohatstvo v podobe medi, mangánu i vlákniny, preto je pre zdravie prospešnou potravinou.
Čierne korenie je omnoho viac než korenie. Jeho vrchná vrstva – piperin – je stále častejšie popisovaná ako silný tukový reduktor.. Extrakt posilňuje vylučovanie tráviacich štiav (žalúdočných, slinivkových, črevných ) a blokuje gény zodpovedné za produkciu tukových buniek. Piperín prirodzene zrýchľuje metabolizmus a povzbudzuje organizmus k spaľovaniu maximálneho množstva kalórií . Chudnúce sila piperín bola už ocenená v obezitologických klinikách na celom svete.
Piperín má schopnosť zvyšovať biologické využitie mnohých látok niekoľkými spôsobmi :
- Znižuje enzymatickú aktivitu črevnej sliznice, čím umožňuje prienik viacerých látok v zachovalej, aktívnej forme.
- Zlepšuje prenos aminokyselín cez črevnú sliznicu.
- Brzdí aktivitu niekoľkých pečeňových enzýmov zodpovedných za metabolizmus dôležitých látok, vrátane enzýmov cytochróm – CYP3A4 a glykoproteín.
- Zabraňuje rozkladu viac látok prebiehajúcemu vo vnútri buniek a tým umožňuje predĺženie ich dostupnosti.
Ak potrebujete schudnúť niekoľko kíl, snažte sa urobiť pozitívne zmeny v životnom štýle a zaradiť do svojho jedálnička výživové doplnky s obsahom piperínu. Čierne korenie pridajte aj do konzumovaných jedál. Dosiahnete zrýchlenie metabolizmu a rýchlejšie spálenie energie s následným úbytkom hmotnosti. Navyše si prečistíte organizmus.
